【牛飼い】子牛の血統を意識してみる

どうも、ぷよです。

 

牛飼を本格的に始めて約8ヶ月。

 

母牛が3頭になりました。

 

種を選ぶ

 

自分が今、養っている3頭の血統は以下の通り。

 

  • 華春福ー安福久ー金幸
  • 夏百合ー喜亀忠ー安福久
  • 若百合ー華春福ー安福久

 

1頭目の華春福には既に夏百合がついてます。

 

出典元:徳重和牛人工受精所

 

出典元:徳重和牛人工受精所

 

3頭目の若百合には隆富志がついてます。

 

出典元:羽子田人工授精所HP

 

夏百合母体に何をつけるか?

 

最近の悩みですね。

 

発情は待ってくれませんし、1年1産だと日数が限られる!

 

とある記事を見た

 

いい種牛いないかな〜・・・とネットやインスタで巡回。

 

そこで気になる記事が!

 

[blogcard url="https://www.katsulabo.net/blog/pedigree/343/"]

 

簡単にいうと、

 

「最上質な枝肉を安定的に生産するための交配テクニック」・・らしい。

 

自分は繁殖農家だが、良いお肉・美味しいお肉になるような牛を育てて肥育農家に出荷したい。

 

この記事を読んで考えてみた。

 

血統の整理

 

まず自分の保有している夏百合が何点なのか調べてみることに。

 

1代祖の夏百合は安福165の9のみで1点。

 

2代祖の喜亀忠は0点。

 

3代祖の安福久は安福165の9・紋次郎で2点。

 

合計は3点でした。

 

ちなみに他の牛はというと・・・

 

華春福ー安福久(2点)ー金幸は2点

 

若百合(1点)ー華春福ー安福久(2点)は3点

 

という結果になりました。

 

華春福は夏百合(1点)がついて子牛は3点になります。

 

若百合は隆富志(1点)がついて子牛は4点になるのかな?

 

あってるかな〜心配です。

 

5点以上にするには

 

夏百合の次の産子を5点にするまであと2点足りません。

 

あと2点足すには種牛をどの牛にするのか悩むな。

 

受精師さんが保有している種を考えながら決めないといけないな。

 

吉重75・白天真あたりだと5点。

 

関平照だと4点かな。

 

母体が小さいから悩む〜。

 

終わりに

 

子牛の血統を考えたりするのが牛飼いの楽しいところかな。

 

どうすれば良いお肉を提供できるのか。

 

答えはセリ市場や肥育農家から出荷された後にしかわからん。

 

明日も頑張ろー!