どうも！ぷよです。 牛飼いを本格的に始めて半年。 牛舎を立て牛に投資。 事業を始めました。 毎日忙しいけど、充実はしてるかな。 今回はいろいろ書いていきます。 経営状況 いやぁ、きついよね。 物価高いのと円安の影響で、飼料・肥料が高い。 肥料の尿素…

焼肉や鍋などな欠かせないホルモン！ 好き嫌いはあると思いますが、クセになる味わい・歯応えが美味しく、根強いファンがいるのも納得です。 そんなホルモンの解説をしていきます！ ホルモンて何？ ホルモンとは「内臓」のことです。 牛や豚の腸のことを「ホ…

3月の子牛セリ市場が開催されました！僕の子牛は出場しませんでしたが、価格が気になります。 畜産農家や牛飼いに興味ある方に読んでほしい記事です。 22.3月の子牛セリ市場 今回のセリ市場の全体の結果。 メス 去勢 合計 売却頭数 214頭 255頭 469頭 最高価…

どうも、ぷよです。 牛飼を本格的に始めて約8ヶ月。 母牛が3頭になりました。 種を選ぶ 自分が今、養っている3頭の血統は以下の通り。 華春福ー安福久ー金幸 夏百合ー喜亀忠ー安福久 若百合ー華春福ー安福久 1頭目の華春福には既に夏百合がついてます。 出典…

焼肉屋やステーキハウスに行ったとき、お肉の種類がメニューに載っていますね。 それぞれの特徴をご存知ですか？ ロースやタンぐらいまでならわかりますが、あとはちょっと…という方も多いかもしれません。 それぞれの部位についてご説明します。知ってから…

お疲れ様です！ぷよぱんです。 自分が保有する2頭目になる牛の登録が近づいてます！ 登録に向けて 血統は、夏百合→喜亀忠→安福久。 登録に向けてお風呂に入れました。 シャンプーとリンスをしましたよ！ 明日くらいまではリンスの匂いのする牛ですな。 この…

[st-kaiwa1] 21年11月の子牛競り市場が開催されました！気になる価格はどうだったんでしょうか？ [/st-kaiwa1] 畜産農家や牛飼いに興味ある方に読んでほしい記事です。 21.11月の子牛セリ市場 今回のセリ市場の全体の結果。 メス 去勢 合計 売却頭数 142頭 2…

[st-kaiwa1]世界に誇れる和牛だけど、君たちはどれくらい和牛のこと知っているのかな？[/st-kaiwa1] [st-kaiwa2 r]黒い牛と白黒の牛がいることは知っているよ[/st-kaiwa2] [st-kaiwa3]それくらいしかわからないな。スーパーで売っているお肉はよく見るけど。…

皆さんごきげんよう！イェーナンです。 暑い日が続きますね〜！塩分チャージしてますか？ 畑や牛舎などでは人に会わないためノーマスク。 マスクしてたら熱中症になるわ！ 牛さん達も暑そうだし、夕方には牛舎に水をかけたりして温度を下げてます。 風がふく…

皆さんごきげんいかがでしょうか？ 今回の記事が｢牛飼いの収入はどうなんだろう？｣とか、｢繁殖農家に興味あるな｣といった方の参考になればと思います。僕は今、副業として牛飼いをしていますが将来的には牛飼いを本業にしたいです。 [st-kaiwa1]今回僕の牛は…

[st-kaiwa8]作業中にラジオが聴きたいな・・・[/st-kaiwa8] 砂ほこりや雨を気にしないで屋外で使える、農作業・家庭菜園応援ラジオの豊作ラジオを紹介します。 作業中に聞くため、砂ほこり・雨に強いIP66(防塵・防水)の性能があります。 IP66なので災害用に…

おはようございます 皆さんごきげんいかがでしょうか？ ご愛読ありがとうございます。 21.3月のセリ市場 今回のセリ市場の出場頭数は432頭。 そのうち売却頭数はメス158頭、去勢267頭。 平均価格 メス-609,038円 去勢-718,258円 平均合計-677,654円 最高価格…

本記事では日本の牛の種類と、スーパーの精肉コーナーの牛肉の表示の見方について解説していきます。 日本の牛の種類は？ 現在、日本全国で約440万頭の牛が飼育されています。 牛は、肉牛と乳牛に大別できます。 牛のうち、乳牛は、白黒模様のホルスタイン種…

おはようございます 皆さんごきげんいかがでしょうか? ご愛読ありがとうございます。 田舎に帰省したときや北海道に旅行したときに見かけたことはありませんか？ この白い大きな円形の物 実はこれ牛の餌なんです。 南国では、ある程度育った牧草(イネ科のロ…

皆さんごきげんいかがでしょうか？ ご愛読ありがとうございます。 最近あったことを簡単にインスタメインで。 牛舎に屋根が増築されました この投稿をInstagramで見る イェーナン・牛飼い(@yeanan_blog)がシェアした投稿 約一週間くらいで出来ました。さすが…

皆さんごきげんいかがでしょうか？ 今回は子牛のセリの1日の流れと結果を報告‼️ 報告といっても自分の牛ではないので 結果は大まかに報告✨ 今回セリに出場する子牛 今回のセリ市場に出場するのは3頭 内訳はオス2、メス1‼️ 血統は以下の通り、父、母の父、母…

同じ牛肉なのに、国産牛肉と外国産牛肉に違いはあるの？ 外国産牛肉は、国によってちがうことってありますか？ 以上の疑問を解説していきます。 国産牛肉とは？ 国産牛肉は、国内で飼育され、穀物を中心とした餌が与えられた牛のお肉です。 今では、牛肉消費…

すき焼き、ステーキ、しゃぶしゃぶ・・・牛肉はどんな食べ方をしてもおいしいですよね。 あの牛肉独特のおいしさは、どこから来るのでしょう？ 外国や健康志向の方には赤身が好まれます。 日本では、筋肉の間に脂肪が網の目のように入っている、いわゆる「霜…

ぷよぱん お疲れ様です！ぷよぱんです。今日は5月にセリ市に出す予定の牛！水夏の身体測定をしましたよ 水夏の血統は、美国桜-華春福-安福久のオスです！3月20日で6ヶ月目になります。 美国桜の雌が生まれたら保留する予定でしたが、こればかりはしょうがな…

牛飼いになろうと決意して一年目。正社員からバイトになり朝と夕方、牛舎へ手伝いに行ってます。 [st-kaiwa1] どうも！ぷよぱんです。牛舎建設の見積もりがきました！ [/st-kaiwa1] 見積もり金額 建設予定の牛舎の面積は約63平方メートル。 275万円！借金や…